Quando i catering vengono organizzati per un evento importante, ufficiale, unico, è fondamentale che riesca al meglio e che rimanga nel ricordo degli invitati come un momento indimenticabile.
Per ogni catering di vera qualità è rigorosamente auspicabile che il cibo venga cucinato in loco, al momento, per garantire la freschezza e la qualità di ogni pietanza preparata.
Arca Grandi Impianti è specializzata nella fornitura di piani di cottura modulari e di impianti di refrigerazione e abbattimento delle temperature, facilmente componibili e implementabili, adatti ad ogni location.
Le nostre cucine modulari sono concepite per comporsi facilmente e altrettanto facilmente essere trasportate. Il risultato è un blocco cucina ideale per predisporre pietanze calde con diversi punti di cottura, e fredde, con la garanzia della freschezza anche nelle stagioni più calde.
